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孕婦鵝蛋怎么做好吃 4種營養又好吃的做法

http://www.wdtojj.live    2017-01-18    編輯:婷門女性網    來源:網絡

[導讀] 孕婦鵝蛋怎么做好吃,鵝蛋富含豐富的蛋白質,孕婦上火可以適當吃一點,可以去胎毒,還可以防寒氣,接下來婷門女性小編介紹鵝蛋4種營養又好吃的做法,以及孕婦吃鵝蛋的好處,來了解下吧。 孕婦鵝蛋怎么做好吃 1、油煎荷包鵝蛋 用料:鵝蛋1粒,醬油少許 做法:將鵝蛋

    孕婦鵝蛋怎么做好吃,鵝蛋富含豐富的蛋白質,孕婦上火可以適當吃一點,可以去胎毒,還可以防寒氣,接下來婷門女性小編介紹鵝蛋4種營養又好吃的做法,以及孕婦吃鵝蛋的好處,來了解下吧。

    孕婦鵝蛋怎么做好吃

    1、油煎荷包鵝蛋

    用料:鵝蛋1粒,醬油少許

    做法:將鵝蛋打入碗中,燒熱鑊,放入一半碗油,略熱放下鵝蛋以中火煎,依個別的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或兩面金黃,盛起隔油,放入碟灑些醬油即可。在煎蛋時或可以灑些胡椒粉,細鹽。

    2、水煮鵝蛋

    用料:鵝蛋1粒,水半鍋。半小匙鹽。

    做法:鹽放入水中,煮滾,水沸騰后,將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開,加些醋可以使蛋白凝固防止流出來,煮好后馬上放入冰水中,這樣蛋殼會比較好剝。

    煮的時間:三分鐘,蛋白凝固幼嫩,蛋黃半熟。六分鐘,蛋白凝固,蛋黃半熟。十分鐘,蛋全熟。

    3、肉碎煎蛋

    用料:肉碎100g,鵝蛋2粒,青蔥1棵切粒。

    做法:肉碎灑些胡椒粉,醬油攪勻,鵝蛋打入碗中和青蔥粒一起打散(打至起泡),燒熱鑊,下半碗油略熱,下肉碎炒,炒半熟再將鵝蛋慢慢下鑊,用小火慢慢煎至兩面金黃即可。

    4、大蔥煎鵝蛋

    用料:大蔥2粒切細,鵝蛋2粒打散。

    做法:燒熱鑊,下半碗油,略熱下大蔥炒,炒幾下鵝蛋,用慢火慢慢煎至兩面金黃,盛起去掉多于的油,加些醬油就行了。

    孕婦能吃鵝蛋嗎

    鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質,能幫助消化,還富含豐富的蛋白質,比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。孕婦可以吃鵝蛋,但鵝蛋是涼性的,孕婦懷孕的時候都會有點上火的,可以適當的吃吃,但是千萬別吃太多。

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